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Dazu empfehlen wir:
2005er Müller-Thurgau
QbA trocken
Glas 0,2l 3,00€
Flasche 1,0l 13,50€
2004er Graf von Kageneck
Spätburgunder-Weißherbst
QbA halbtrocken
Glas 0,2l 3,00€
Flasche 1,0l 13,50€
2004er Villa Heitlinger
QbA trocken
Glas 0,2l 4,50€
Flasche 0,75l 13,50€
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klare Rinderkraftbrühe mit Flädle
und Gemüse
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Brust und Keule von der Hafermastgans
mit Cassisrotkohl, Kartoffelklößen und Dampfäpfeln
oder
Medallions
von der Schweinelende
auf Waldpilzragout mit
hausgemachten Knöpfle
und Marktgemüse
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luftiges Mohnmousse mit eingelegten Himbeeren
Menü im HG I 22,80€
Menü im HGII 18,50€
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