| Burgrestaurant |
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unsere Speisekarte
an den Weihnachtsfeiertagen 2008
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eine klare Rinderkraftbrühe mit Flädle und Gemüse
servieren wir Ihnen als kleines Weihnachtsgeschenk
vor Ihrem Hauptgang
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Feldsalat mit Speck1 und Croutons
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EURO 7,50 |
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weihnachtlich gebeizter Lachs im Crenmantel
mit Kräuterdip an kleinem Salat |
EURO 8,50 |
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knusprig paniertes
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salat
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EURO 12,50 |
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Spinat-Käseknödel
auf buntem Gemüse mit Tomatensauce
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EURO 9,80 |
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Wildragout in Preiselbeersauce mit
hausgemachten Knöpfle und Rotkohl |
EURO 14,90 |
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Medallions von der Schweinelende auf Waldpilzragout mit hausgemachten Knöpfle und Marktgemüse |
EURO 15,90 |
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gebratene Maispoulardenbrust auf mediterranem Gemüse mit Kräuterkartoffeln und Tomatenragout |
EURO 13,50 |
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Rumpsteak vom Weiderind mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat |
EURO 18,50 |
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luftiges Mohnmousse mit eingelegten Himbeeren |
EURO 5,20 |
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Dessertteller „Burg Greifenstein“
lassen Sie sich überraschen |
EURO 6,50 |
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1 Nitrit-Pökelsalz
2 Senf
3 Sellerie
4 Farbstoff Zuckercoleur E 150
5 Ascorbinsäure
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Spendentelefon: 0900 122 00 99 - 5,00 € pro Anruf aus dem Netz der Deutschen Telekom
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